আমি কফির গন্ধ, টাটকা গ্র্যান্ড কফি পছন্দ করি
ভাল কাপ কফির জন্য, কফির সুবাস একটি অপরিহার্য অঙ্গ
যে বন্ধুরা ঘরে কফি তৈরি করতে সক্ষম হচ্ছেন আন্তরিকভাবে সরাসরি কফির মটরশুটি কিনবেন আশা করি, আপনি দেখতে পাবেন যে সরাসরি কফি পাউডার কেনার তুলনায় আপনার বিনিয়োগের স্বাদের অভিজ্ঞতাটি একেবারেই সার্থক
একটি ভাল কাপ কফি কেবল তিনটি পদক্ষেপ নেয়:
1) তাজা ভাজা কফি বিন
2) তাজা গ্রাউন্ড কফি পাউডার
3) উপযুক্ত পাত্রে পাত্রে
এই তিনটি প্রাথমিক আইটেম অপরিহার্য!
দ্বিতীয় ধাপটি প্রায়শই উপেক্ষা করা হয় এবং প্রায়শই গুরুত্বহীন বোধ করে। সরাসরি কফি পাউডার কেনা সহজ। আসলে, কফি পান করা একটি সূক্ষ্ম বিষয়। ঝামেলা বাঁচাতে হলে তা পান না করাই ভালো!
আপনি যদি দুর্ভাগ্যক্রমে এমন কোনও বন্ধু, যিনি সরাসরি কফি পাউডার কিনতে পছন্দ করেন, তবে আপনি বাড়িতে একটি পরীক্ষা করতে চাইতে পারেন। একই সময়ে এক কাপ কফি তৈরির জন্য কেনা কফি পাউডার এবং সতেজ গ্রাউন্ড কফি বিনগুলি ব্যবহার করুন Use সংবেদনশীল স্বাদ কুঁড়ি আপনাকে বলতে হবে যে এটি ঝামেলার চেয়ে আরও সুবিধাজনক। সতেজ গ্রাউন্ড কফি মটরশুটির জন্য কী সার্থক এবং গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ!
কফি মটরশুটি কেন তাজা জমি?
কফি মটরশুটি সহজেই জারিত হয় are কফির মটরশুটি গুঁড়ো হয়ে গেলে, বাতাসের সংস্পর্শে আসা পৃষ্ঠের অঞ্চলটি বৃদ্ধি পায়, যার অর্থ কফিটি আরও দ্রুত জারিত হবে। গুঁড়ো মধ্যে 15 মিনিট নাকাল করার পরে, কফির সুবাসটি দ্রুত অদৃশ্য হয়ে যাবে। আপনি যদি কফি তৈরির জন্য সসেন্টেন্ট কফি পাউডার ব্যবহার করেন না কেন, আপনার সরঞ্জামগুলি কত ব্যয়বহুল, আপনার কফি তৈরির কৌশলটি কতই না দুর্দান্ত, এটি সুগন্ধ ছাড়াই কফির স্বাদ পরিবর্তন করতে সক্ষম হবে না!
নাকাল করার উদ্দেশ্যটি হল কফির সাথে থাকা সুগন্ধযুক্ত উপাদানগুলি বের করার জন্য কফি এবং পানির উপরিভাগের ক্ষেত্রফল বাড়ানোর জন্য কফি শিমের পিষে নেওয়া, যার ফলে এক কাপ সুস্বাদু কফি তৈরি হয়।
সুতরাং আপনি যদি একটি ভাল কাপ কফি পান করতে চান তবে এটি তৈরি করার আগে এটি পিষে ফেলতে সক্ষম হবেন এটি সর্বোত্তম পছন্দ।
সঠিক গ্রাইন্ডারটি কীভাবে চয়ন করতে হয় তা উল্লেখের জন্য দুটি অর্থনৈতিক, ব্যবহারিক এবং সাধারণের সুপারিশ করে;
1) প্রোপেলার ব্লেড পেষকদন্ত
এই ধরণের গ্রাইন্ডারটি বৈদ্যুতিক পেষকদন্তের অন্তর্ভুক্ত, যা মোটামুটি পাওয়ার জন্য কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে কফির মটরশুটি চূর্ণ করতে একটি উচ্চ গতিতে ঘুরতে পাউডার ট্যাঙ্কে দুটি ব্লেড চালিত করে drive গ্রাইন্ডিং সুবিধাজনক, দ্রুত এবং শ্রম-সাশ্রয়ী। একমাত্র সমস্যা হ'ল কফি দ্রুত গ্রাউন্ড হয়। গুঁড়ো খুব ইউনিফর্ম হয় না। অপারেশন চলাকালীন, আপনি গ্রাইন্ডিং অ্যাপ্লায়েন্স অনুযায়ী গ্রাইন্ডিং সেকেন্ডগুলিকে সামঞ্জস্য করতে এবং গ্রাইন্ডিংয়ের সময় বিরতি দেওয়া উচিত। গ্রাইন্ডারটি উপরে এবং নীচে নেড়ে দিন এবং আবার পিষে নিন, যা গ্রাউন্ড কফি পাউডারগুলির অসমতা কমিয়ে আনতে পারে।
দ্রুত এবং সুবিধাজনক নাকাল হওয়ার কারণে ঘরের ব্যবহারের জন্য এই ধরণের পেষকদন্ত খুব ব্যয়বহুল, এবং দাম 100-200 এর মধ্যে রয়েছে।
প্রোপেলার ব্লেড বৈদ্যুতিক পেষকদন্ত সেকেন্ডের দৈর্ঘ্য দ্বারা কফি পাউডার নাকাল পুরুকরণের বেধ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, বিভিন্ন গৃহস্থালীর জন্য তৈরি মেশিনের জন্য উপযুক্ত
2) ডিস্ক পেষকদন্ত
ডিস্ক-টাইপ গ্রাইন্ডারগুলি ম্যানুয়াল এবং বৈদ্যুতিক বিকল্পগুলিতে উপলব্ধ। বৈদ্যুতিনগুলি আরও ব্যয়বহুল, তবে ম্যানুয়ালগুলি আরও সুন্দর। পরিবারগুলির জন্য, হাতে ক্র্যাঙ্কযুক্ত গ্রাইন্ডারগুলিও খুব মজাদার, পরিচালনা করা সহজ এবং গ্রাউন্ড কফি গুঁড়ো কণা এমনকি। , এবং বিভিন্ন সরঞ্জাম যেমন ফরাসি প্রেসের হাঁড়ি, হাতে তৈরি মোচা হাঁড়ি ইত্যাদির পুরুত্ব মেটাতে বিভিন্ন ঘনত্বকে সামঞ্জস্য করতে পারে, এটি একটি ভাল কফির কাপ তৈরির জন্য ভাল পছন্দ!
ডিস্ক গ্রাইন্ডার গ্রাইন্ডিং কোরের উপরের এবং নিম্ন গ্রাইন্ডিং ডিস্কগুলির মধ্যে ফাঁক দিয়ে কফি পাউডারটির বেধকে সামঞ্জস্য করে এবং কফি পাউডারটি সমানভাবে স্থলভাগ হয়।
মেশিনের জন্য কোন ধরণের সরঞ্জাম ব্যবহৃত হয় তা যতক্ষণ না আপনি পানির ও গুঁড়ো অনুপাতে যতক্ষণ আয়ত্ত করবেন ততক্ষণ পর্যন্ত কফির কোনও খারাপ টক হবে না। একটি সিরামিক গ্রাইন্ডার কোর নির্বাচন করা কফির সুগন্ধ ধরে রাখতে পারে এবং ব্যবহারের পরে ধুয়ে নেওয়া যায়, যা ঘরের ব্যবহারের সুবিধার্থে ব্যাপকভাবে সহায়তা করে। খুব ভাল পছন্দ
আপনি যদি কোনও হোম এস্প্রেসো মেশিনের সাহায্যে নিখুঁত এস্প্রেসো কফিটি বের করতে চান তবে কফি পেশাদারদের পরামর্শ অনুসরণ করুন এবং ব্যয়বহুল এবং বিলাসবহুল কফি মেশিন কেনার বিপরীতে কফ পেশাদারদের পরামর্শ অনুসরণ করুন এবং এটি আপনার জন্য উপযুক্ত ব্যয়বহুল পেষকদন্ত সহ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় other কথায় কথায়, যুক্তিযুক্ত এবং নিখুঁত কফি এক্সট্রাকশন রেট অর্জনের জন্য ভাল গ্রাইন্ডারে বিনিয়োগ করা আরও চৌকস!
